明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史

作者：更新時間：2023-03-02 點擊數(shù)：

山東博物館《御窯·皇家——明代官窯瓷器展》由故宮博物院、江西景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、山東博物館共同主辦，是近30年來全國規(guī)模最大、展品最豐富的明代官窯瓷器展。

展覽以時間為序，分為前言、明代早期（洪武～宣德）、明代中期（正統(tǒng)～正德）、明代晚期（嘉靖～萬歷）四個部分。

從明代早期至明代晚期，每個單元均通過故宮博物院皇家收藏的明代御窯瓷器正品與景德鎮(zhèn)考古出土御窯落選品，以及山東博物館收藏的傳世品三家對比的方式進行展示，共展出三家主辦單位極具代表性的明代官窯瓷器210余件/組。

明代早期

洪武、永樂、宣德

（1368—1435）

據(jù)文獻記載，明代自洪武二年（1369）起，朝廷即在景德鎮(zhèn)設(shè)立窯場（初名“陶廠”，建文四年更名為“御器廠”）燒造皇家用瓷。

洪武時期景德鎮(zhèn)燒造的瓷器不僅有日用器、祭禮器以及專門用來賞賜的器物，同時還燒造各種釉色的大瓷瓦供南京及鳳陽（明中都）修建皇家建筑用。官窯瓷器的品種、造型、紋飾等大體沿襲元代，以青花、釉里紅瓷器最具代表，器物造型渾厚、紋飾繁密、畫風(fēng)古樸，由于技術(shù)原因，不少呈色暗淡，時代特征鮮明。

永樂、宣德是明代御器廠的輝煌時期，不僅青花瓷器被后人譽為明代青花瓷器之冠，鮮紅、祭藍、甜白等顏色釉瓷器也備受后世稱道。典型的永樂青花瓷器使用進口料描繪，呈色濃艷，常有氧化鐵結(jié)晶、洇散現(xiàn)象，有如中國傳統(tǒng)水墨畫。

永樂官窯產(chǎn)品中能看到較多外來文化的因素，如花澆、無當(dāng)尊、八方燭臺等器形都是受伊斯蘭文化影響的產(chǎn)物。宣德時期還大量燒造蟋蟀罐、鳥食罐、花盆、花瓶等器物，并成功仿燒汝釉、哥釉等瓷器。

明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第1張

明宣德灑藍刻金龍紋缽景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所藏

▲灑藍是以鈷為著色劑的低溫鉛袖，在燒成的白釉器上以竹管將藍釉汁吹于器表，形成深淺不同斑點，分布自然，如團團雪花，故得名“雪花藍”，創(chuàng)燒于宣德官窯。此物器形獨特因倒扣時形如頭盔又名盔碗或骰子碗，給人一種穩(wěn)重之感。器物通體采用錐拱工藝，制作考究，這種器形傳世品極少。

明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第2張

明宣德款青花纏枝花紋花澆故宮博物院藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第3張

明宣德青花束蓮大盤山東博物館藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第4張

明洪武釉里紅纏枝蓮紋大碗山東博物館藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第5張

明永樂折角白瓷塔磚景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第6張

明洪武青花折枝花卉紋蓋罐景德鎮(zhèn)陶瓷考古研究所藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第7張

明永樂鮮紅釉盤故宮博物院藏

▲鮮紅釉又稱祭紅釉、寶石紅釉，為祭祀時使用。將含有氧化銅的釉料涂抹在瓷器生坯上，入窯經(jīng)1200多度高溫一次燒制而成。因銅紅釉對爐溫要求嚴格，溫度略高顏色會揮發(fā)，溫度略低顏色發(fā)暗，所以成品率極低。從傳世品和出土文物看，以永樂和宣德時期的鮮紅釉最為常見，評價最高。

明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第8張

明永樂甜白釉罐故宮博物院藏

▲白釉瓷器在北朝時燒制成功，為后世彩瓷發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，經(jīng)過唐、宋、元代的發(fā)展，明代永樂時期白釉的燒制達到了歷史上最高水平，白釉瓷器胎體薄如卵殼，白釉甜潤具有白糖的色澤，前人對這種白釉較形象地稱為“甜白”，為一代絕品。

明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第9張

明永樂青花花卉紋八方燭臺故宮博物院藏明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第10張

明洪武釉里紅纏枝牡丹紋軍持故宮博物院藏

▲明初洪武時，景德鎮(zhèn)窯燒造釉里紅瓷器已很盛行，這件釉里紅牡丹紋軍持為佛教僧侶用以飲水或凈手的器皿。其造型獨特，紋飾色彩純正，堪稱洪武釉里紅瓷器中的珍品。

軍持是一種盛水器，又名軍墀、君遲、群持、捃稚迦、凈瓶等，為云游僧人、伊斯蘭教徒盛水洗手用具。這種外國器形大約在隋唐時期傳入我國，在我國卻長盛不衰，從唐代至清代的南方北方窯口均有持續(xù)生產(chǎn)，大量出口。品種豐富，時代特征鮮明。

明代中期

正統(tǒng)、景泰、天順、成化、弘治、正德

（1436—1521）

正統(tǒng)、景泰、天順時期，天災(zāi)人禍不斷，致使景德鎮(zhèn)的制瓷業(yè)受到嚴重影響，但并未停止燒造。由于迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)署有這三個朝代年號款的官窯產(chǎn)品，因此，長期以來，對這一階段瓷器的認識模糊不清，于是曾有“空白期”的提法。

后來，隨著實物資料的不斷出土和研究的逐步深入，人們發(fā)現(xiàn)其前期繼承宣德瓷器風(fēng)格，后期則與成化、弘治瓷器接近。

成化官窯瓷器胎質(zhì)潔白細膩、釉面光滑瑩潤、構(gòu)圖疏密有致、設(shè)色清麗典雅、繪畫技藝精湛，以造型小巧的器物較為多見。在眾多瓷器品種中，以斗彩聲譽最高，其中雞缸杯、高士杯、三秋杯、折枝葡萄紋高足杯、海馬圖天字罐等，均為膾炙人口的名品。

弘治官窯瓷器風(fēng)貌與成化時期大體相同，在繼承前代基礎(chǔ)上，又有不少時代特色鮮明的品種，如素負盛名的澆黃釉瓷器，其色澤淡雅嬌嫩（故亦被稱作“嬌黃釉”），超越宣德、成化產(chǎn)品，技術(shù)已臻爐火純青，堪稱明代澆黃釉瓷器的典范。

正德官窯青花瓷器基本保持了成化、弘治時期的淡雅風(fēng)格，但已開始逐步向嘉靖、隆慶、萬歷青花瓷器濃重的色調(diào)過度，大型器物也日漸增多。瓷器上常以阿拉伯文裝飾，有的還用八思巴文書寫年款。此時的孔雀綠釉、素三彩等品種，成就卓越，成為顯赫一時的名貴品種。明代官窯瓷器展：一部明代瓷器極簡史第11張